Il menu della RESPENSA

L' Antipasto

Tagliere dei Salumi di Gioi € 12.00

All'interno del tagliere in abbinamento:
Formaggio stagionato di bufala " Pirano" - Caseificio Barlotti
Formaggio stagionato di bufala "Pirano" affinato in vinaccia - Caseificio Barlotti
Formaggio stagionato di capra " Casus" - Azienda agricola Palmieri
Formaggio stagionato di capra " Cacioricotta" - Azienda agricola Palmieri
Conserve dell' Azienda agricola Francesco Vastola - Maida

Aperitivo

Calice di vino, assaggio di salumi e formaggi € 5.00

I Vini

Calice

* Rotolo " le ghiandaie" Aglianico € 3.00
* Antonio Bianco " caos" € 3.00
* Verrone " le mille bolle" fiano spumante € 5.00
* Case Bianche "il FRIC" aglianico rosato frizzante € 5.00

Bottiglie 75 cl :

* Antonio Bianco " Caos" € 10.00
* Rotolo "Le Ghiandaie" € 12.00
* Verrone "Le mille bolle" fiano spumante € 15.00
* Case Bianche "Il fric" aglianico rosato frizzante €15.00
* Viticoltori de Conciliis " Naima" Aglianico €30.00

Acqua

Acqua sorgesana 50 cl. € 1.00
Acqua lete 50 cl. € 1.00
Acqua ferrarelle 75 cl € 1,50